Les 2 pattes arrières doivent être liées entre elle à l’aide d’une ficelle ou d’un serflex avant congélation. ?? ??? ????́????? ??? ?’???????????? ?? ???? ?? ?????? ???????? ????????, ??? ? ?????? ?????̀???, ?? ???? ??? ?????????? ???́????́? – ???́?????????? ??́???????́?. Pour la bonne organisation du dispositif de présentation des pattes, Il est important que chacun respecte le calendrier des permanences ci-dessous.